
Il personale va e viene — la tua conoscenza resta. Per tutti in sala, in ogni lingua, all'istante. E poiché HorecaGPT si collega a tutti i sistemi del tuo locale, conosce i tuoi numeri meglio del tuo consulente: ricavi, personale e margine, ogni giorno.
Creato da imprenditori dell'ospitalità · Si connette con Eitje, TableFlow, KitchenOps e Untill




Non l'annuncio di lavoro. Non la commissione dell'agenzia. Ma la conoscenza che esce dalla porta ogni singola volta.
E porta via anni di esperienza, trucchi e 'il nostro modo di fare le cose'. Il prossimo ricomincia da zero.
La stessa domanda dieci volte, foto di manuali, e tu che rispondi ancora di notte. Nessuno riesce a trovare nulla.
Ogni nuovo assunto si appoggia al resto del team per mesi. Questo costa tempo, errori e ricavi.
HorecaGPT risolve questo catturando tutta la tua conoscenza in un cervello intelligente che risponde 24/7 — e pensa insieme a te sui tuoi numeri.
Nessun corso, nessun manuale. Scrivi la tua domanda come faresti con un collega — e HorecaGPT risponde con la conoscenza e i numeri della TUA attività.
Risponde in base alle tue procedure, ricette e numeri — non a chiacchiere generiche di internet.
Una risposta in pochi secondi, durante il servizio. Niente attese per il manager.
Dai costi del lavoro e margini di cucina alla gestione dei ricavi: consigli concreti su cui puoi agire domani.
Dal vivo • Disponibile ora
Per mantenere i costi del personale in proporzione ai ricavi, è importante gestire tre cose in modo strutturale:\n\nGuida in base alle percentuali, non ai sentimenti\nMonitora settimanalmente quale percentuale dei tuoi ricavi va ai costi del lavoro. Per la maggior parte delle attività di ospitalità, dovrebbe essere tra il 25% e il 30%. Se sei sopra, devi adeguarti.\n\nPianifica in base ai ricavi attesi, non all'abitudine\nMolti team pianificano lo stesso numero di persone per default. Usa le tue prenotazioni, i ricavi storici e le influenze stagionali come base per la pianificazione. Questo previene di avere troppo personale durante i periodi tranquilli.\n\nSii flessibile con il personale\nAssicurati di avere un team di base sempre presente e lavora con orari flessibili o personale a chiamata. Questo ti consente di aumentare rapidamente durante i periodi di alta affluenza e ridurre quando è tranquillo.\n\n🔑 Concretamente:\n\n• Analizza la tua % di costo del lavoro rispetto ai ricavi settimanalmente.\n• Pianifica turni più brevi e intelligenti: fai iniziare qualcuno più tardi o mandalo a casa prima quando è più tranquillo.\n• Forma i tuoi manager a monitorare attivamente questo durante il giorno.\n\nIn questo modo mantieni il controllo sui tuoi margini senza compromettere l'esperienza degli ospiti.
HorecaGPT non lavora da solo. Si collega ai sistemi che già usi e li sovrappone — turni, cassa, cucina e prenotazioni. Così sa più cose sul tuo locale di quante ne sappia tu, o qualsiasi società di consulenza. Mentre il tuo concorrente cerca ancora, tu lo sai già.
Per software e fornitori:
HorecaGPT
Tutti i tuoi sistemi si riuniscono in un'unica dashboard: ricavi, costo del personale, acquisti e i piatti più e meno venduti. Aggiornata automaticamente ogni giorno — non una società di consulenza che guarda indietro una volta a trimestre, ma una dashboard che ti mostra oggi dove intervenire.
Ricavi, personale, acquisti e margine in quattro riquadri — per locale o per tutto il tuo gruppo.
Basta Excel. I numeri dei tuoi sistemi entrano in tempo reale.
Sovrappone costo del personale, ricavi e prenotazioni e ti avvisa non appena il margine scivola via.
Nessun costo nascosto, nessun contratto lungo. Disdici ogni mese, senza vincoli.
Una posizione vacante non coperta costa già più di un anno di HorecaGPT.
"Il nostro strato di gestione è diventato molto più efficiente. Non abbiamo dovuto coprire tre posti vacanti perché il team raggiunge lo stesso output con HorecaGPT."
Perfetto per caffè e piccoli ristoranti
Per aziende di ospitalità in crescita
La maggior parte dei clienti sceglie questa opzione
Per tutte le attività di ospitalità - caffè, ristoranti, hotel, gruppi
Tutti i prezzi sono mensili per sede. IVA calcolata separatamente.
Tutto ciò che vuoi sapere su HorecaGPT per l'ospitalità olandese
Il nostro team di supporto olandese è felice di aiutarti
Unisciti alle principali aziende di ospitalità che già beneficiano di HorecaGPT. Posti pilota limitati disponibili nel 2025. A partire da €99/mese per sede. Annulla in qualsiasi momento.