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Sai quanto rende ogni piatto
Basta supposizioni. HorecaGPT applica il prezzo Bidfood alla tua ricetta e mostra costo di produzione e margine reali per piatto.
Fornitore e acquisti
Da oggi è il tuo fornitore ad aggiornare il costo di produzione
Bidfood consegna. HorecaGPT calcola. Ogni prezzo d'acquisto finisce da solo sulle tue ricette, così vedi piatto per piatto quanto costa davvero e quanto rende.
L'integrazione Bidfood richiede un abbonamento KitchenOps attivo.
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Siamo onesti: sai quanto rende stasera il tuo piatto migliore? Non quello che pensi, ma quello che resta davvero dopo gli acquisti. La maggior parte delle cucine va a occhio, e a fine anno lo paga.
Il tuo fornitore non alza i prezzi in pompa magna. La panna rincara in silenzio, la tua salsa resta allo stesso prezzo e il margine se ne va senza farsi vedere. Finché non è troppo tardi.
Collega Bidfood e tutto questo finisce. Ogni nuovo prezzo finisce automaticamente sull'ingrediente giusto, incluso quel cartone da 6 × 1 litro, convertito correttamente. Niente da riscrivere. Il costo di produzione si aggiorna mentre cucini.
Che cosa ti dà in cucina
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Un menu che rende davvero
Scopri quali piatti sono le tue stelle e quali ti fanno perdere soldi. HorecaGPT ti consiglia che cosa spingere, rivedere o togliere.
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Intercetta i rincari prima che facciano male
Un prodotto rincara? Lo vedi subito, non dal commercialista. Un'occhiata e sai di quali piatti rivedere il prezzo.
Tutto su una schermata, con te al comando
La dashboard di gestione mette insieme tutto: ricette con costo di produzione, margine per piatto, fatturato di cassa e costo del personale. Basta elenchi sparsi: vedi a colpo d'occhio dove sta il profitto e da dove esce. Così decidi sui numeri, non a occhio.
Basta chiedere
Niente menu da esplorare. Chiedi in linguaggio naturale e HorecaGPT calcola con i tuoi prezzi Bidfood reali.
“Quale piatto ha il margine più basso?”
Prezzi Bidfood aggiornati su ogni ingredienteConfezioni multiple convertite nel giusto €/kg o €/litro
Prova una domanda
Quali ingredienti sono rincarati questo mese?Quanto mi costa ora il burger dopo l'aumento?Di quali piatti dovrei rivedere il prezzo?
Le domande degli chef
Mi serve KitchenOps per questo?
Sì. L'integrazione Bidfood passa da KitchenOps, dove i prezzi finiscono sulle tue ricette. HorecaGPT riprende quei costi e li trasforma in consigli. Serve quindi un abbonamento KitchenOps attivo.
Devo riscrivere i prezzi?
No. I prezzi Bidfood arrivano da soli e finiscono sull'ingrediente giusto, confezioni multiple comprese. Tu vedi solo il risultato.
Funziona con più locali?
Sì. Ogni locale riceve i propri prezzi Bidfood, così il costo di produzione è corretto per ciascuna sede.
E gli altri fornitori?
Puoi includere anche quelli tramite KitchenOps. Bidfood ha in più un collegamento diretto e automatico.
Lascia che sia il fornitore a fare i conti
Collega Bidfood e vedi già oggi, piatto per piatto, quanto costa e quanto rende.
Bidfood e il logo Bidfood sono marchi di Bidfood Nederland B.V. HorecaGPT non è affiliato a Bidfood Nederland B.V. né sponsorizzato da Bidfood Nederland B.V.; il logo serve solo a indicare l'integrazione con Bidfood.