Even eerlijk: weet jij wat je beste gerecht vanavond verdient? Niet wat je dénkt, maar wat er na inkoop écht overblijft? De meeste keukens koken op gevoel — en betalen dat gevoel terug bij de jaarcijfers.
Je leverancier verhoogt prijzen niet met een toeter. De room wordt stilletjes duurder, je saus blijft hetzelfde geprijsd, en je marge lekt weg zonder dat iemand het ziet. Tot het te laat is.
Koppel Bidfood en dat stopt. Elke nieuwe prijs landt automatisch op het juiste ingrediënt — ook die doos van 6×1 liter, netjes teruggerekend. Niks overtypen. Je kostprijs werkt zichzelf bij terwijl jij kookt.
Wat het jou als kok oplevert
Je weet wat elk bord verdient
Geen giswerk meer. HorecaGPT zet de Bidfood-prijs op je recept en laat per gerecht je echte kostprijs en marge zien.
Een menukaart die geld verdient
Zie welke gerechten je toppers zijn en welke je leeg laten lopen. HorecaGPT adviseert wat je pusht, herziet of van de kaart haalt.
Prijsstijgingen pak je vóór ze pijn doen
Wordt een product duurder? Je ziet het meteen, niet pas bij de boekhouder. Eén blik en je weet welke gerechten je opnieuw moet prijzen.
Alles op één scherm — jij aan de knoppen
In je managementdashboard komt het samen: je recepten met kostprijs, je marge per gerecht, je omzet uit de kassa en je loonkosten. Geen los lijstje meer hier en daar — je ziet in één oogopslag waar de winst zit en waar het weglekt. Zo stuur je op cijfers in plaats van op gevoel.
Vraag het gewoon
Geen menu's doorklikken. Vraag in gewone taal wat je wilt weten en HorecaGPT rekent het uit met je echte Bidfood-prijzen.
Vragen van koks
Heb ik hier KitchenOps voor nodig?
Ja. De Bidfood-koppeling loopt via KitchenOps; daar landen je prijzen op je recepten. HorecaGPT haalt die kostprijzen op en maakt er advies van. Je hebt dus een actief KitchenOps-abonnement nodig.
Moet ik prijzen overtypen?
Nee. Je Bidfood-prijzen lopen vanzelf binnen en landen op het juiste ingrediënt — ook bij multipacks. Jij ziet alleen het resultaat.
Werkt het met meerdere vestigingen?
Ja. Elke vestiging krijgt zijn eigen Bidfood-prijzen, dus je kostprijs klopt per locatie.
En andere leveranciers?
Die kun je ook meenemen via KitchenOps. Bidfood heeft daarbovenop een directe, automatische koppeling.
Laat je leverancier voor je rekenen
Koppel Bidfood en zie per gerecht wat het echt kost en oplevert — vandaag nog.
